Grekisk kyckling (4 port)

4 kycklingfiléer (c:a 500 gr)
smör
2 vitlöksklyftor
2 dl hönsbuljong
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
50 gr fetaost
2 tsk oregano
2 tsk kinesisk soja
1 msk vetemjöl
2 dl matyoghurt
8-10 svarta oliver
Färsk oregano

Bryn kycklingfiléerna i smör och salta och peppra.

Fräs vitlöken och tillsätt buljong, mosad fetaost, oregano och soja. Rör ut mjölet i matyoghurten och rör ner i såsen. Lägg i den brynta kyck-lingen och låt den koka i såsen i c:a 10 minuter.

Garnera med smulad fetaost, oliver och färsk oregano.

Servera med ris eller pasta.