| Kycklingpasta (c:a 4 port) 300 g pasta, t ex tagliatelle 250 g fryst bladspenat el 150 g färsk 2-3 kycklingfiléer, ca 400 g 2 vitlöksklyftor 6-8 marinerade soltorkade tomater Smör 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 1/2 dl grädde |
Koka pastan.
Tina den frysta spenaten och krama ur vattnet.
Skär kycklingen i små bitar. Skala och hacka vitlöken. Grovstrimla tomater och spenat.
Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Rör i vitlök, tomater, spenat och grädde.
Låt det koka ihop några minuter. Servera såsen med pastan.