Stark räkrätt (c:a 4 port) 500 gr skalade räkor Smör 1 tsk curry 1 pressad vitlöksklyfta eller 1 krm pulver 1 krm cayennepeppar 2 msk tomatpuré 1 msk kinesisk soja 2 dl crème fraiche Gröna ärtor Ris |
Smält smöret i en stor stekpanna och fräs räkor, curry, vitlök och cayennepeppar ca 1-2 minuter.
Tillsätt tomatpuré, soja och crème fraiche. Rör om och låt allt bli genomvarmt.
Servera med kokt ris och kokta gröna ärtor. Bröd.